5 Hal Mengesankan Dari Buah Kelapa

5 Hal Mengesankan Dari Buah Kelapa

Postpopuler.com – Ini digunakan untuk air, susu, minyak, dan daging lezat. Kelapa telah tumbuh di daerah tropis selama lebih dari 4.500 tahun tapi baru-baru ini meningkat dalam popularitas untuk rasa mereka, penggunaan kuliner, dan potensi Kesehatan Manfaat (1).

Berikut adalah 5 kesehatan dan manfaat gizi kelapa

Tipe Produk Kelapa

Daging putih mentah di dalam kelapa disebut sebagai kernel. Ini memiliki tekstur yang kuat dan lezat, sedikit rasa manis (2).

Jika Anda memiliki seluruh kelapa, Anda dapat mengikis daging mentah keluar dari shell dan memakannya. Dalam bentuk diproses, Anda biasanya akan menemukan diiris, dicukur, atau parut (2, 3).

Susu dan krim kelapa dibuat dengan menekan daging mentah, kenyang (2, 3). Kelapa kering daging biasanya dipangkas atau dicukur dan digunakan dalam Memasak atau memanggang. Hal ini dapat lebih lanjut diproses dan tanah ke tepung (2, 3).

Minyak kelapa juga diambil dari daging (2, 3, sumber 4 terpercaya).

Ringkasan daging kelapa lezat dan sedikit manis, dan Anda. dapat menikmatinya mentah atau kering. Banyak produk terkait yang dihasilkan dari itu, termasuk coconut milk, cream, dan minyak.

  1. Sangat bergizi
    Tidak seperti banyak buah lain yang tinggi di karbohidrat, kelapa menyediakan sebagian besar lemak (sumber terpercaya, sumber 6 terpercaya, 7 terpercaya).

Mereka juga mengandung protein, beberapa mineral penting, dan sejumlah kecil vitamin B. Namun, mereka bukan sumber yang signifikan dari vitamin lain (sumber terpercaya, 6 terpercaya).

Mineral dalam kelapa terlibat dalam banyak fungsi dalam tubuhmu. Kelapa secara terutama tinggi di Mangan, yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan metabolisme dari karbohidrat, protein, dan kolesterol (sumber 8th mempercayai).

Mereka juga kaya dalam tembaga dan besi, yang membantu membentuk sel darah merah, serta selenium, Antioksidant penting yang melindungi sel-selmu.

Ini adalah fakta gizi untuk 1 cangkir (100 gram) dari daging kelapa mentah dan kering( sumber 5 terpercaya, sumber terpercaya 6 terpercaya):


Raw coconut meat
Dried coconut meat
Calories354650
Protein3 grams7.5 grams
Carbs15 grams25 grams
Fiber9 grams18 grams
Fat33 grams65 grams
Manganese75% of the Daily Value (DV)137% of the DV
Copper22% of the DV40% of the DV
Selenium14% of the DV26% of the DV
Magnesium8% of the DV23% of the DV
Phosphorus11% of the DV21% of the DV
Iron13% of the DV18% of the DV
Potassium10% of the DV16% of the DV

Sebagian besar kelapa gemuk yang masuk dalam bentuk trigliserida medium (MCTs) (sumber terpercaya 9Trusted, sumber terpercaya, 11 terpercaya).

Tubuh Anda memetabolisme MCTs berbeda dari jenis lain lemak, menyerap mereka langsung dari usus kecil Anda dan dengan cepat menggunakannya untuk energi (sumber 12Trusted, sumber terpercaya, 14Trusted (terpercaya).

Satu Ulasan manfaat MCTs pada orang-orang dengan obesitas menemukan lemak ini dapat mempromosikan lemak tubuh ketika dimakan di tempat makan rantai panjang lemak hewan (14Trusted Source).

Ringkasan Meskipun Daging Kelapa

Apakah tinggi dalam lemak, MCTs mengandung mungkin membantu Anda kehilangan lemak tubuh. Daging juga menyediakan karbohidrat dan protein bersama dengan
banyak mineral penting, seperti manganese, tembaga, besi, dan selenium.

Catatan

Opsi manajemen beban telah berevolusi
Ambil kuis kami untuk belajar lebih banyak tentang teknik-teknik dan tips yang akan membantu Anda mencapai tujuan anda.

  1. Semoga bermanfaat bagi kesehatan jantung
    Studi menemukan bahwa orang-orang yang tinggal di pulau Polinesia dan sering makan daging kelapa memiliki tingkat lebih rendah dari mereka yang mengikuti diet Barat (Sumber terpercaya 10).

Namun, penduduk asli Polynesians juga makan lebih banyak ikan dan makanan olahan, jadi tidak jelas jika tingkat ini lebih rendah karena makan kelapa atau aspek lain dari pola makan mereka (sumber terpercaya 10).

Studi lain dalam 1,837 wanita Filipina menemukan bahwa mereka yang makan lebih banyak minyak kelapa bukan hanya memiliki tingkat tinggi kolesterol HDL (goodl) tapi juga tingkat tinggi kolesterol LDL (bad) dan trigliserida (sumber 10Trusted).

Secara keseluruhan, menyimpulkan bahwa minyak kelapa memiliki efek netral pada tingkat kolesterol(sumber terpercaya 10).

Mengkonsumsi minyak kelapa perawan, yang diekstraksi dari kering daging kelapa, dapat mengurangi lemak perut.

Hal ini terutama menguntungkan karena kelebihan lemak meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes (sumber 14 terpercaya, 15).

Sebuah studi di 20 orang dengan obesitas menemukan Ukuran Pinggang dari peserta jantan menurun oleh rata-rata sekitar 1 inci (sekitar 3 cm).

Setelah mereka mengkonsumsi 1 ons (30 ml) dari virgin oil sehari-hari kelapa perawan selama 4 minggu. Peserta wanita tidak mengalami pengurangan yang signifikan (sumber 16 terpercaya).

Namun, dalam satu lagi belajar, wanita yang mengkonsumsi 1 ons (30 ml) dari minyak kelapa murni selama 12 minggu mengalami pengurangan 0,5 inci (1,4 cm) dari ukuran pinggang mereka, rata-rata (17 terpercaya sumber).

Ringkasan Makan Kelapa Mungkin

tingkatkan tingkat kolesterol dan membantu mengurangi lemak perut, yang merupakan faktor risiko, untuk penyakit jantung.

  1. Dapat mempromosikan kontrol gula darah
    Kelapa berada di dalam karbohidrat dan tinggi dalam serat dan lemak, sehingga dapat membantu menstabilkan gula darah Anda.

Satu studi tikus menemukan bahwa kelapa memiliki efek antidiabetic, mungkin karena kandungan arginine.

Arginine adalah asam amino penting bagi fungsi sel-sel pankreas, yang melepaskan insulin hormon untuk mengatur kadar gula darah Anda (18Trusted Source).

Ketika tikus-tikus dengan diabetes yang diberi protein yang berasal dari daging kelapa, gula darah mereka, Level insulin, dan penanda metabolisme glukosa lainnya jauh lebih baik daripada yang tidak makan protein kelapa (18th terpercaya).

Selain itu, sel-sel beta dalam pankreas mereka mulai membuat lebih banyak hormon insulin — yang membantu mengatur gula darah.

Peneliti menduga fungsi sel beta yang telah ditingkatkan juga disebabkan oleh banyaknya arginine yang ditemukan di coconut (sumber 18 terpercaya).

Isi serat tinggi daging kelapa juga dapat membantu mengurangi pencernaan dan meningkatkan resistensi insulin, yang dapat membantu mengatur kadar gula darah juga (sumber terpercaya 19Trusted).

Kelapa Ringkasan Rendah Dalam

karbohidrat dan kaya asam amino, lemak sehat, dan serat, membuatnya menjadi besar
pilihan untuk pengendalian gula darah.

  1. Mengandung antioksidan yang kuat
    Kelapa daging mengandung senyawa fenolik, yang antioksidan yang mungkin membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Senyawa phenolik utama diidentifikasi termasuk (20):
  • gallic
  • asam
  • berkafein
  • asam
  • salicylic
  • asam
  • p-coumaric acid

Tes Lab pada daging kelapa telah menunjukkan bahwa ia memiliki Antioksidant dan aktivitas radikal bebas-pemulung (20).

Polifenols yang ditemukan di dalamnya dapat mencegah oksidasi kolesterol LDL( buruk), membuatnya kurang mungkin untuk membentuk plaques dalam arteri yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung (4Trusted Source).

Beberapa penelitian dan penelitian hewan juga menunjukkan bahwa antioksidan yang ditemukan di minyak kelapa dapat membantu melindungi sel dari kerusakan dan kematian disebabkan oleh stres oksidatif dan kemoterapi (21 terpercaya sumber).

Ringkasan Kelapa Mengandung

antiophenol antioxidants yang dapat melindungi sel-sel Anda dari kerusakan, yang mungkin
mengurangi risiko penyakit anda.

  1. Mudah untuk menambah dietmu
    Dikuliti atau dicukur, kelapa menambah rasa yang enak untuk dinikmati. Tekstur lembut dan rasa yang bekerja dengan baik di curries, steak ikan, piring beras, atau bahkan pada breaded udang.

Ketahuilah bahwa beberapa merek mengandung gula tambahan, yang mungkin tidak Anda inginkan untuk hidangan gurih. Pastikan periksa label bahan.

Irisan kelapa enak untuk dibakar dan menambahkan sentuhan manis alami dan kelembaban untuk kue, muffin, dan roti cepat

Setetes kelapa mentah menambahkan beberapa tekstur dan rasa tropis untuk oatmeal. Mengaduk puding atau yogurt, itu juga merupakan pendorong kalori yang lezat untuk seseorang yang ingin mendapatkan berat badan.

Tepung kelapa digunakan dalam baking sebagai pengganti tepung gandum. Ini bebas gula, bebas kacang, dan pilihan populer bagi siapa pun yang menghitung karbohidrat.

Karena itu bebas gandum, tepung juga baik untuk mereka yang diet paleo, yang tidak memungkinkan produk gandum seperti tepung gandum biasa.

Namun, tepung kelapa paling baik digunakan dalam resep yang telah diuji, karena tidak akan naik seperti tepung gandum dan menyerap lebih banyak cairan dari berbagai jenis tepung.

Selain itu, minyak kelapa adalah lemak panas-stabil lezat yang dapat digunakan dalam baking, sautéing, atau memanggang.

Summary Kelapa serbaguna di dapur dan bekerja dengan baik
dalam makanan manis dan lezat. Ini adalah pilihan yang bagus bagi mereka di Low-carb,
paleo, bebas gluten, atau diet bebas kacang.

Potensi Gambar Mundur

Karena mereka begitu tinggi dalam lemak, kelapa juga tinggi kalori. Tergantung pada kebutuhan kalori dan asupan Anda, mereka mungkin mempromosikan keuntungan jika Anda tidak account untuk ekstra kalori di tempat lain dalam diet Anda.

Masih belum ada penelitian berkualitas baik pada kelapa, kolesterol, dan penyakit jantung. Jadi, sementara makan kelapa dengan moderasi mungkin baik-baik saja, Anda harus bertanya penyedia layanan kesehatan Anda tentang hal itu jika Anda berisiko penyakit jantung berkembang.

Selain itu, beberapa orang alergi kelapa, meskipun ini langka. Jika kau memiliki alergi ini, kau harus menghindari mengkonsumsi semua produk kelapa berasal.

Kelapa Ringkasan Tinggi

kalori, jadi jika kau melihat berat badanmu, porsi kecil saja. Periksa dengan penyedia layanan kesehatan Anda tentang makan itu jika Anda memiliki kolesterol yang sangat tinggi
atau berada pada risiko penyakit jantung.

Kelapa adalah buah tinggi gemuk yang memiliki berbagai manfaat kesehatan. Ini termasuk menyediakan Anda dengan antioksidan penyakit, mempromosikan peraturan gula darah, dan mengurangi faktor-faktor risiko tertentu untuk penyakit jantung.

Namun, kelapa sangat tinggi dalam lemak dan kalori, jadi perhatikan ukuran porsi kalian jika kalian mencoba menurunkan berat badan atau perlu mengikuti diet rendah lemak.

Apakah Anda makan mentah, kering, atau sebagai tepung, daging kelapa lezat dan mudah untuk memasukkan ke dalam baik manis dan hidangan gurih.

You May Also Like

About the Author: postpopuler123

Leave a Reply

Your email address will not be published.