Manfaat – Manfaat Jahe Untuk Tubuh Anda

Manfaat - Manfaat Jahe Untuk Tubuh Anda

Postpopuler.com – Rempah-rempah bukan hanya cara menambahkan bumbu dan bumbu ke masakan favoritmu. Banyak juga memberikan dosis antioksidan kuat, nutrisi, mineral, dan vitamin.

Ginger, yang berasal dari akar tanaman berbunga, terutama menyediakan berbagai manfaat kesehatan yang besar.

Ditemukan pertama di Asia Tenggara, rempah — rempah telah digunakan saat Praktik Pengobatan Timur sejak abad ke-9 dan juga staple dari Asia, India dan Caribbean.

Dietitian Candace O’neill, LDN, saham mengapa ginger keduanya lezat dan sangat bergizi dan berbagi cara terbaik untuk menambahkan bumbu serbaguna ini ke dalam makanan sehari-hari kita.

Apa Keuntungan Dari Ginger?

Sendirian, ginger tidak terlihat seperti penguat tubuh. Ketika Anda makan jahe, Anda makan akar( disebut rhizome), yang menyerupai kentang manis lebih kecil atau bahkan pohon gnarted.

Tapi, ginger membuat jus yang kuat. Tidak hanya mengandung vitamin C, magnesium dan potasium, tetapi juga menyediakan beberapa manfaat kesehatan.

Melegakan

Jahe segar membanggakan senyawa kuat yang disebut gingerol, yang termasuk sifat antioxidant dan mengurangi enzim menghasut.

Akibatnya, ginger “bermanfaat bagi kondisi inflamasi yang terkait dan rasa sakit, terutama kram pada waktu menstruasi dan juga kondisi berbasis arthritis,” kata O’ill.

Sebagai contoh, dalam uji klinis, ginger menunjukkan janji untuk meningkatkan rasa sakit lutut yang terkait dengan osteoarthitis.

Jahe kering juga mengandung senyawa anti-peradangan, tapi gingerol berubah bentuk ketika dipanaskan menjadi senyawa yang berbeda yang tidak efektif.

Menariknya, O’neill mengatakan ginger telah dikaitkan lebih dari rasa sakit jangka panjang daripada bantuan sakit langsung.

“Ketika Anda mengambil alih-the-counter rasa sakit obat, itu membantu dalam sekejap. Para peneliti mempelajari efek ginger menemukan efek rempah-rempah memiliki efek yang tertunda.

Dalam beberapa hari, orang mungkin berkata, ‘kau tahu apa, aku merasa seperti aku kurang sakit.’”

Meningkatkan Regulasi Gula Darah

Gingerol juga bisa menjelaskan peran ginger dalam menjaga tingkat gula darah stabil. Melakukan yang terakhir adalah kunci untuk mengendalikan efek kesehatan jangka panjang diabetes tipe 2.

“Jahe mengurangi enzim yang memecah karbohidrat dan sehingga membantu dengan glukosa (gula) metabolisme,” kata O’neill.

Orang dengan diabetes tipe 2 sering tidak menghasilkan insulin cukup, yang merupakan kunci untuk memastikan glukosa beredar di seluruh tubuh dan tidak mengakumulasi dalam aliran darah.

Ginger juga dapat membantu mengatur ini: studi juga menemukan bahwa ginger mendorong otot-ototmu untuk menyerap glukosa, tanpa perlu menggunakan insulin ekstra.

Ini bisa menyebabkan tambahan efek samping positif. “Ketika kamu resisten insulin, kadang-kadang dapat membuatnya lebih sulit untuk menurunkan berat badan,” kata O’neill.

“Peningkatan regulasi gula darah dapat membantu mengurangi berat badan dan berpotensi membuat tubuh Anda lebih sensitif terhadap insulin .”

Mengurangi Mual

Sebagai seorang anak, orang tua Anda mungkin telah memberi Anda ginger ale untuk mengobati sakit perut. Namun, sepertinya bukan jahe yang membuat perutmu sakit.

“Kebanyakan Ales jahe tidak benar-benar mengandung jahe asli,” kata O’neill. “Ini mungkin lebih dari karbon yang membantu menyelesaikan perut seseorang.”

Makan jahe segar dapat membantu dengan berbagai bentuk mual, namun, termasuk mual di pagi hari, sakit gerak, dan efek samping dari beberapa terapi kimia.

“Jahe mungkin membantu karena membantu meningkatkan cara makanan bergerak melalui tract GI-Mu, disebut mostric motilitas, dan blok serotoninin di lapisan usus kita.”Ini dapat membantu membungkam saraf yang memicu refleks muntah Anda.

Bisa Membantu Menurunkan Kolesterol

Satu studi menemukan bahwa orang – orang yang mengambil pil jahe tiap hari melihat penurunan tingkat trigliserida, kolesterol total dan kolesterol buruk.

(yang dikenal sebagai low-density lipoprotein, atau L) setelah 45 hari, dibandingkan dengan orang-orang yang diberi placebo. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk secara pasti mengatakan bahwa Anda dapat mengambil jahe ke kolesterol lebih rendah.

Dapat Menghambat Pertumbuhan Bakteri

Beberapa studi menemukan bahwa unsur-unsur tertentu ditemukan di ginger (seperti gingerol) mungkin memiliki sifat antibakteri, meskipun penelitian lebih diperlukan untuk menarik kesimpulan definitif.

Cara mudah untuk memasukkan jahe ke dalam pola makan Anda

Ginger mudah untuk menambahkan diet Anda, dalam bagian kecil karena sedikit berjalan jauh. “Orang kadang-kadang menggambarkan jahe segar sebagai rasa manis, sementara Ginger kering lebih terasa pedas,” kata O’neill.

Anda dapat membeli jahe segar, kering atau bubuk bentuk-atau mengambil jahe akar dan jagung atau tanah sendiri di rumah untuk konsistensi anda yang diinginkan. “Ginger dapat ditemukan dalam beberapa pilihan di toko kelontong,” kata O’neill.

“Anda dapat membeli hanya akar itu sendiri . Anda dapat membelinya kering, atau Anda dapat mengkonsumsi acar jahe atau jahe dalam keju.”

Teh jahe juga menawarkan manfaat kesehatan, terutama jika Anda sedang mencari bantuan dari kondisi radang atau mual. Namun, O’neill mencatat cairan umum lain, bir jahe, mungkin bukan pilihan terbaik untuk lega.

“Kadang-kadang bir jahe memiliki banyak gula ditambahkan, yang belum tentu sesuatu yang merupakan hal sehat untuk mengkonsumsi, terutama jika Anda khawatir tentang kondisi radang sendi,” katanya. “Minum teh jahe akan lebih menguntungkan.”

Bagaimana cara menyimpan jahe segar

Anda dapat menemukan ginger hari ini di sebagian besar toko kelontong juga di toko khusus. Either way, itu terbaik untuk memilih potongan yang terlihat dan merasa, baik, segar. Jahe harus Perusahaan, tidak lembut atau licin, dengan daging kuning.

Kulit luarnya juga tidak seharusnya layu atau menunjukkan tanda-tanda menjadi lemas atau berjamur, seperti bintik-bintik yang tersandar atau tekstur licin.

Jahe akar tetap segar di dalam kulkas selama sekitar tiga minggu. Simpan dalam kantong plastik-hanya memeras udara keluar pertama-kantong kertas, atau wadah kedap udara, dan tempat di crisper tersebut.

Untuk tetap digunakan lebih lama, menyimpan jahe akar di dalam freezer dan bubur dari sepotong kecil setiap kali kau menggunakannya dalam resep.

Menyimpan jahe kering membutuhkan perawatan yang sama. Pastikan itu dalam wadah kedap udara dan disimpan dalam dingin, tempat gelap, seperti lemari dapur.

Resep populer dengan jahe

Anda dapat menggunakan jahe dalam sayuran, tumis-goreng, hidangan ayam, sup, curries, saus untuk hidangan utama, salad dressings, makanan penutup, smoothies, dan bahkan pancake dan teh. Taburkan di saus apel, atau sayuran sebelum memanggang mereka.

Beberapa umum jahe-augmented resep termasuk:

  • Ginger spice smoothie.
  • Tuna panggang dengan alpukat, mentimun dan jahe salsa.
  • Lime, herb, jahe dan jalapeno chicken salad bungkus.
  • Kalkun dengan ketumbar, daun bawang dan jahe.
  • Kue dadar kentang jahe.
  • “Anda dapat memiliki jahe segar akar dan gregate itu, atau memotong sepotong dan tetap di air,” Kata O’neill. “Itu adalah hal yang besar untuk dilakukan, atau menambahkan ke dalam smoothie atau aduk-goreng. Pilihannya tak ada habisnya. Keuntungannya jangka panjang.”

Berapa banyak jahe harus Anda ambil atau gunakan?

Tidak ada keajaiban jumlah jahe yang membuat perbedaan untuk syarat-kondisi inflamasi dan rasa sakit lega. Namun, jangan mulai mengambil suplemen jahe sebelum berkonsultasi dokter Anda.

“Suplemen dosis tinggi benar-benar dapat menyebabkan mual dan lambung beban,” Kata O’neill. “Dosis tinggi jahe juga bisa berinteraksi dengan obat pengurang darah . Itu selalu penting untuk berbicara kepada praktisi sebelum Anda mulai mengambil setiap suplemen diet.”

Terbiasa menggabungkan makanan-makanan jahe ke dalam pola makanmu, jadi kau mengalami manfaat yang paling Kesehatan. Untungnya, karena selera ginger begitu enak, kita lebih cenderung untuk memakannya.

“Yang penting, karena kemudian kita akan memperkenalkan pola diet yang lebih sehat,” kata O’neill. “Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis — atau membantu untuk mengelola penyakit kronis .”

You May Also Like

About the Author: postpopuler123

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *